Er wordt gefietst in groepjes met eigen navigatie, waarbij de reisleider afwisselend met elk groepje een stuk meefietst. Er wordt tussendoor regelmatig gepland gestopt en de groepjes wisselen qua bezetting bij elke stop.
Onderstaand programma is indicatief en afhankelijk van weersomstandigheden.
Fietstocht 1
We fietsen vanuit Couches langs een middeleeuws kasteel, gelegen aan de ingang van het dorp. Dit zou de plek zijn waar Margriet van Bourgondië, koningin van Frankrijk en echtgenote van Louis le Hutin, was opgesloten omstreeks 1315 na haar affaire. We komen tijdens deze route o.a. langs Sant Leger sur Dheune, een mooi stadje met een brug over het uitstekende fietspad en het historische Canal du Centre. Deze route is 57km lang, ongeveer 3.5 uur met 400 m stijgen en dalen.
Fietstocht 2
Deze tocht voert ons in noordelijke richting naar het mooie dorpje Chagny. We fietsen een van de beste oost-west fietsverbindingen op dit verharde deel van een voormalige spoorlijn. Mooi fietsen door wijngaarden en velden! Deze fietstocht is ongeveer 3.15 uur, 51km lang met 500 meter stijgen en dalen.
Fietstocht 3
We passeren het mooie dorp Aluze waar we uitzicht op krijgen. In Chamilly zien we een zeer oude kerk van Saint-Pierre-et-Saint-Paul, die dateert uit de 12e eeuw. Sinds 1972 staat het geregistreerd als historisch monument. Deze tocht is 52,6 km lang met 610 m stijgen en dalen.
Fietstocht 4
Deze fietstocht beslaat het oostelijke deel van Couches. Bij Rully vinden we een prachtig kasteel wat zijn oorsprong vindt aan het einde van de 12e eeuw. Het onderging belangrijke transformaties in de 15e eeuw, met name om het bewoonbaar te maken. Het Canal du Centre heeft een heel bijzondere charme, van een andere eeuw. Niet te missen als je in Saône et Loire bent. De tocht is ongeveer 3.10 min, 50,7km lang met 430 m stijgen en dalen.
Fietstocht 5
We fietsen een deel van de tocht langs het bos, gedeeltelijk in de schaduw, zonder auto’s. In totaal is de groene weg ‘Canal du Centre’ 129 km lang en loopt van Chalon naar Digoin. We hebben hier mooi uitzicht op het kanaal met zijn vele sluizen. Deze fietstocht is 52,4km lang met 500 m stijgen en dalen.
Fietstocht 6
Om commerciële redenen moesten de twee grote rivieren, de Loire en de Saône, met elkaar verbonden worden. Het verbindt Chalon-sur-Saône, aan de rand van de Saône, met Digoin, aan de rand van de Loire. Hierdoor krijgt Bourgondië een enorm voordeel, want het maakt het mogelijk om de Middellandse Zee met de Atlantische Oceaan te verbinden. Het eerste schip voer hier tijdens de Frans Revolutie, in 1791. Op dit deel van het fietspad zijn altijd mooie boten en schepen die voorbij komen of die je zelfs kunt inhalen. Deze fietstocht is ongeveer 3.20 min, 67,7 km lang met 480 m stijgen en dalen.
Fietstocht 7
Op deze tocht naar Nolay komen we verschillende oude gebouwen tegen, maar ook Épinac les Mines, een oude post van de elektriciteitscentrale, een oud schoolhuis en de kerk van Nolay. Genoeg te bekijken dus op deze fietstocht! Deze tocht is ongeveer 3.5 uur, 50,3 km lang met 730 m stijgen en dalen.